Recipe: Tea bread

Sain töökaaslaselt väga maisvate saiakeste retsepti, mis on ideaalsed tee kõrvale!
Retsept on lihtne ja küllalt tervislik (näiteks ei lähe üldse vaja suhkrut!).

Koostisosad:

• 2 dl jahu
• 2 dl kaerahelbeid (või nt neljaviljahelbeid)
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl soola
• 50 g pehmet võid või õli
• 2 dl piima või keefirit

Valmistamine:

Sega omavahel kuivained. Lisa pehme või/õli ning piim. Sega hoolikalt. Vormi leivapätsikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 225 C kraadi juures 15 minutit.
Eriti head on need soojalt, natuke võid peale määrides!

IDEE: Taigna sisse võib segada ka riivjuustu, nii tulevad mõnusalt juustused saiapätsid :)

//I got a very good tea bread recipe from my colleague.
The recipe is very easy and quite healthy (no sugar needed!). 

Ingredients:

• 2 dl flour
• 2dl oatmeal
• 2 ts baking powder
• 0,5 ts salt
• 50 g soft butter / oil
• 2 dl milk / buttermilk

How to make:

Mix dry in ingredients. Add soft butter /oil and milk /buttermilk. Mix! Form round breads and lay them on the baking sheet on a baking pan. Bake at 225 C degrees for 15 minutes. 
These are especially good when they are still warm, add a little butter on them and enjoy!

IDEA: You can also mix grated cheese into the dough, so you'll have very good cheesy breads! :) //