Thursday, October 24, 2013

Thursday with tea and scones


Ma armastan küpsetamist ja üleüldse söögitegemist. Eile tegin õhtusöögiks kalakotlette, mida serveerisin riisi ja hapukurgi-majoneesi salatiga. Enne õhtusööki tuli isu küpsetada inglise saiakest..ei teagi, kuidas neid eesti keeles nimetada. Inglismaal kutsutakse neid English Breakfast Scones. Otsisin retsepti, milles oleks tavalise nisujahu asemel täistera nisujahu ning lisaks veel nisukliid. Ühe sellise leidsingi (SIIT) ja asusin küpsetama. Päris head tulid, aga kahjuks lisasin liiga palju mett ja need tulid suht magusad, kuigi ma plaanisin teha selliseid neutraalsemaid, mida saaks või ja singiga süüa. Ja ega mind nende magusus ei takistanud. Sõingi singi ja juustuga :)

//I love cooking. I made little fish-cakes with rice and cold sause for dinner last night. And I also had a baking mood. So, I made English Breakfast Sconces with whole wheat and bran. These are healthier than regular ones, but they taste the same good :)//
Täna tuli postiga mulle USAst Rebeccalt kiri ja lisaks sellele saatis ta midagi väga armast. Nimelt tegi ta mulle pisikese koti tee jaoks. Selles kotis on neli sahtlit, millesse saan mahutada teekotid. Ja saan need endaga kaasa võtta, kui kuhugi lähen. Nii hea mõte. Kui mul novembris töö pihta hakkab, siis võtangi selle sama kotiga oma lemmikteed tööle kaasa. Seal on meil väike köök, kus saame teed ja kohvi teha :)

Rebecca kirju on alati väga huvitav lugeda, sest me eriti Interneti vahendusel ei räägigi. Ta ei külasta facebooki väga tihti ja üleüldse on tal päris kiire elu :) Seetõttu ongi alati nii põnev lugeda, mis tal kõik vahepeal juhtunud ja toimunud on. Ja ega tema ka minu eluga kursis pole, nii et kui vastu kirjutan, siis mu kiri tuleb alati mitu lehekülge pikk. Kirjutasingi talle juba kirja vastu ning homme panen posti. Saatsin talle eelmine kord ka teed (see on vist meie väike traditsioon saata üksteisele enda uusi lemmikuid teepakke). 

//I got a mail from my friend Rebecca today. She sent me a letter and a little tea wallet that she made for me. It included 4 of her favorite teas. Such a nice little present! I absolutely love tea! She knows that, and she loves tea too. So, I send her my favorite teas pretty often too :) It's nice to share similar hobbies (like drinking tea. LOL). Anyway, I will definitely use this tea wallet when I start working in the kindergarten. We have a little kitchen there were teachers can make tea or coffee. And I can have my own favorite tea every day, even when I am at work :) Lovely! //
 Eile kudusin lõpuni pisikese sokipaari, mille plaanin kinkida enda sõbranna väikesele pojale jõuludeks. Loodan, et need on talle parajad :) Endale tegin suured sokid :D

//Last, but not least, I finished knitting these little socks for my friend's son. I will give these for him for Christmas :) I made big ones for myself! I love wearing warm socks when it's colder outside. :P //


4 comments:

  1. Sulle meeldib küpsetada ja teed juua... ma kardan, et sul on seetõttu ekstra raske toortoidule üle minna :)

    ReplyDelete
  2. Jaa, küpsetistest saaksin ma kergemini loobuda, aga teest on vist raske. Eriti seetõttu, et ma olen nii suur külmavares ja mulle meeldib, kuidas tee mulle sooja annab ja kõik lihased lõdvestab.. nii heaa :) Lõõgastav!
    Aga samas vahepeal on mul selline periood, et üldse ei viitsi teed juua. Eks ma enne oma toortoidu eksperimenti joon hästi palju teed..siis pole toortoitumise ajal erilist tee isu :P

    ReplyDelete
  3. Haha! Ma tegin täpselt samamoodi, et enne toordieeti sõin ja jõin kõiki oma lemmikuid, et ei tuleks suur igatsus nende järgi. Peale seda 30-päevast toordieeti enam üldse kohvist ega teest ei mõtlegi! Ja liha ei taha ka üldse. Ma ootan huviga su jaanuarikuu postitusi :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ma ise ootan ka, aga ma pole sugugi kindel, et suudame nii tublid olla kui teie... :/
      Ma pean liha igal juhul edasi sööma, sest kui olin kaks aastat taimetoitlane, siis mu tervis läks halvemaks..käisin pidevalt arsti juures jne. Lõpuks pidin uuesti hakkama liha sööma. Vahepeal küll mõtlen, et võiks uuesti mitte süüa, aga ei julge tervisega riskida. Kevadel oli veel aneemia, järgmine nädal lähen uuesti analüüse andma. Loodan, et nüüd on korras..
      Aga usun, et see kuu aega, kui toortoitun, siis ehk ei juhtu midagi hullu :)

      Delete